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[ 어린이 하루배움 교실 ] 떡산적 만들기
- 센터 강원권 통일플러스센터
- 등록일2025-11-25
안녕하세요!
지난 토요일에 진행된 떡산적 만들기 현장 스케치를 전해드립니다
지난 토요일에 진행된 떡산적 만들기 현장 스케치를 전해드립니다
본격적으로 개성식 떡산적을 만들기에 앞서,
먼저 레시피를 함께 살펴보고 강사님의 정성 어린 시범을 지켜보는 시간을 가졌습니다.
이번 활동은 단순한 요리를 넘어,
개성식 떡산적을 통해 북한의 식문화를 직접 경험해보는
의미 있는 순간이기도 했어요
다정하게 앞치마도 묶어주시고, 커플 앞치마를 맞춰 입은 모습까지 너무나 보기 좋았어요
현장의 따뜻한 분위기가 그대로 느껴지시죠?
본격적인 요리 시간!
칼을 사용하는 활동이라 아홉 살 이상의 친구들로 모집했는데요,
조심스럽게 칼질하는 아이들의 모습이 참 대견했습니다
가정마다 스스로 해보는 아이도, 옆에서 든든히 도와주는 부모님도 있어
따뜻한 장면이 이어졌어요
양념장도 레시피 보고 뚝딱!
꼬지에 재료를 끼우는 것 부터 산적을 부치는 것 까지
모두 스스로해낸 친구들입니다~
한 가정당 두 박스 가득 떡산적을 완성해 가져가셨어요!
개성식 스타일의 떡산적을 만들며 북한의 식문화를 체험하고,
개성식 스타일의 떡산적을 만들며 북한의 식문화를 체험하고,
스스로 요리를 완성해보는 자신감까지 얻을 수 있는 즐거운 시간이었습니다
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