강하~~!!! 🍽️

안녕하세요 :) 지난주 강원권통일플러스센터에서 진행한 특별한 프로그램, ‘통일의 맛’ 이야기를 소개해보려고 합니다.

지난주에는 북한 음식인 감자줴기밥과 닭알 도마도 삐짜를 직접 만들어보며

북한의 음식문화와 생활 이야기를 함께 나누는 뜻깊은 시간을 가졌습니다!

평소 쉽게 접하기 어려운 북한 음식을 직접 만들어본다는 것만으로도 참가자들의 기대감이 정말 컸는데요 😊

먼저 만들어본 음식은 바로 감자줴기밥!

감자를 삶아 으깬 뒤 반죽해 만드는 음식으로, 북한 지역에서 감자가 중요한 식재료로 사용된다는 점도 함께 알 수 있었습니다.

쫀득하면서도 담백한 맛이 특징이라 많은 분들이 신기해하며 맛보았답니다.

그리고 또 하나의 메뉴는 이름부터 재미있는 닭알 도마도 삐짜! 🍅🍳

‘닭알’은 계란, ‘도마도’는 토마토, ‘삐짜’는 피자를 뜻하는 북한식 표현이라고 해요.

익숙한 음식이지만 북한식 표현과 조리 방식이 더해지니 색다른 느낌이 들었습니다.

단순히 요리만 하는 시간이 아니라,

남한과 북한의 먹거리 문화 차이와 언어 표현의 차이도 함께 이야기 나누며 서로의 문화를 이해해보는 시간을 가졌습니다.

“북한에서는 어떤 재료를 많이 사용할까?”

“같은 음식도 왜 이름이 다를까?”

“통일이 된다면 우리의 식문화는 어떻게 달라질까?”

이런 다양한 질문들을 함께 이야기하며 참가자 모두가 자연스럽게 통일에 대해 생각해볼 수 있었던 의미 있는 시간이었습니다.

음식은 사람을 이어주는 힘이 있는 것 같습니다 😊

함께 만들고, 함께 먹고, 함께 이야기 나누는 과정 속에서 남과 북이 조금 더 가까워지는 느낌을 받을 수 있었습니다.

이번 프로그램을 통해 통일은 거창한 이야기가 아니라 서로를 이해하고 공감하는 작은 경험에서 시작될 수 있다는 생각이 들었습니다.

앞으로도 강원권통일플러스센터에서 진행될 다양한 프로그램이 더욱 기대됩니다!

앞으로 더 다양한 강원권 통일플러스센터의 많은 프로그램들 많은 참여와 관심 부탁드립니다~!